Saborea latradición al horno

Masa estirada a mano, ingredientes frescos y un horno de leña hacen que cada pizza merezca compartirse, desde el primer bocado hasta el último, en una mesa llena de amigos.

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Pizza Margherita al horno de leña con masa dorada, tomate, mozzarella y albahaca
Pizza Margherita
Entrega rápidaEnvío gratis

Nuestra historia

SomosFiamma

Abrimos nuestras puertas con una obsesión: preparar pizza que invite a reunirse. Masa de fermentación lenta, ingredientes frescos y un horno de leña acercan cada mesa.

8+
Pizzas de la casa
48 h
Fermentación de la masa
100%
Ingredientes frescos
4,9
Valoración media de clientes
El equipo de la pizzería Fiamma sonriendo junto con sus delantales de trabajo

El menú de la casa

Lo que hayen la mesa

Favoritos al horno de leña, preparados en pequeñas tandas para compartir. Cuando se acaba la última porción, vuelve mañana.

Pizzas

  • Pizza Margherita al horno de leña con albahaca y queso fundido

    Margherita

    $15.97

    Tomate, fior di latte, albahaca y aceite de oliva extra virgen.

    16 PorcionesSelecciona porción:
  • Pizza calabresa picante con soppressata y mozzarella fundida

    Calabresa picante

    $15.97

    Chile calabrés, soppressata, mozzarella y miel picante.

    16 PorcionesSelecciona porción:

Lasañas

  • Lasaña boloñesa en capas con parmesano dorado

    Lasaña boloñesa

    $18

    Ragú cocido a fuego lento, bechamel, pasta y parmesano.

  • Lasaña de espinaca y ricota con sugo de tomate

    Lasaña de espinaca y ricota

    $17

    Espinaca asada, ricota, sugo de tomate y mozzarella.

Pastas

  • Pasta cacio e pepe con pecorino y pimienta negra

    Cacio e pepe

    $15

    Tonnarelli, pecorino romano, pimienta negra y agua de cocción.

  • Pasta al pesto de albahaca con piñones

    Pasta al pesto

    $16

    Pasta cortada a mano, pesto, piñones tostados y pecorino.

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CENAS PRIVADAS Y EVENTOS

Banquetes hechos para la mesa

Desde cenas privadas íntimas a la luz de las velas hasta celebraciones importantes y grandes galas, llevamos la calidez de la hospitalidad italiana del horno de leña directamente a tu evento.

640+
Eventos atendidos desde 2011
4,9
Calificación promedio de anfitriones
20 – 500
Invitados que podemos atender
Cuatro invitados disfrutan una cena privada a la luz de las velas con pizza y vino en una trattoria italiana rústica
12 – 40 invitadosExperiencia de degustación del chef

Elige un formato de evento

  1. Cenas íntimas de varios tiempos, preparadas al momento, con vinos italianos regionales y guía de sommelier para una velada pausada alrededor de la mesa.

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Cuéntanos sobre tu mesa, celebración o pregunta y te responderemos en un día laborable.

LO QUE SE DICE EN LA MESA

Las reseñas que no tuvimos que pedir

Desde la primera porción hasta el último brindis, esto es lo que nuestros invitados siguen contando.

  • La Calabrese tiene el picante justo: borde tostado, pimientos brillantes y suficiente calor para pedir otra porción.
    Camila Ríos
  • La lasaña de res es intensa sin sentirse pesada. Los bordes crujientes desaparecieron primero.
    Mateo Álvarez
  • La luz cálida y la cocina abierta hacen que la cena se sienta animada, nunca ruidosa.
    Lucía Ferrer
  • Nos recibieron como habituales y llevaron la mesa al ritmo perfecto.
    Andrés Molina
  • El cumpleaños de nuestra hija fue fácil y especial: velas, porciones extra y una mesa feliz.
    Elena Cruz
  • Fiamma atendió nuestro lanzamiento para 80 personas; cada pizza llegó caliente y a tiempo.
    Diego Navarro
  • La Margherita demuestra que lo sencillo puede ser inolvidable: borde inflado, tomates dulces y albahaca fresca.
    Valentina Ortiz
  • La lasaña de espinaca y ricota nos dejó negociando en silencio por el último cuadro.
    Sofía Herrera
  • Las velas, el aroma de la masa y el pequeño espectáculo de la cocina hacen especial el salón.
    Martina Silva
  • Cuidaron nuestras alergias, respondieron cada pregunta y nunca fueron invasivos.
    Nicolás Vega
  • Desde la bienvenida hasta el postre sorpresa, nuestra cena de cumpleaños salió preciosa.
    Julia Torres
  • Nuestra reunión del barrio tuvo porciones generosas, montaje rápido y cero estrés.
    Gabriel León

PREGUNTAS FRECUENTES

Preguntas frecuentes

Desde reservar una mesa hasta planear una celebración privada, aquí están las respuestas que más nos piden.

  1. ¿Con cuánta anticipación debo reservar una mesa o un evento?

    Para una mesa, normalmente bastan unos días. Para cenas privadas, bodas y cumpleaños, recomendamos escribirnos con 3 a 6 semanas de anticipación para planear el menú y el salón.

  2. ¿Pueden atender restricciones alimentarias?

    Sí. Cuéntanos si necesitas opciones vegetarianas, veganas, sin gluten o por alergias al reservar y te ayudaremos a crear un menú seguro y delicioso.

  3. ¿Puedo organizar una cena privada o un cumpleaños en Fiamma?

    Claro. Podemos reservar una sección del salón o planear una cena completamente privada, con menú, bebidas y servicio pensados para tu grupo.

  4. ¿Ofrecen menús especiales para bodas y eventos grandes?

    Sí. Nuestro equipo puede crear menús familiares, pizzas para compartir o platos servidos para bodas, cenas de ensayo y celebraciones, con el servicio adecuado para cada ocasión.

  5. ¿Cuál es el mínimo de invitados para un evento privado?

    La mayoría de las reservas privadas comienza con 10 personas; para grupos grandes recomendamos la distribución y el menú adecuados después de una breve conversación.